Aromen ohne Grenzen - Mediterrane Fusion der Kulturen

Beschreibung

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise, bei der türkische, levantinische, italienische und jüdische Einflüsse aufeinandertreffen. In diesem Workshop verbinden wir mediterrane Traditionen mit modernen Ideen und kreieren ein lebendiges Menü voller aromatischer Kontraste und überraschender Fusionen. Gemeinsam bereiten wir Süßkartoffel-Kumpir mit würzigen Kichererbsen, cremiger Stracciatella und Pesto zu, dazu einen frischen Kräutersalat mit knusprigem Fattoush-Brot und Za’atar. Als süßen Abschluss gibt es einen traditionellen jüdischen Schokoladen-Babka mit aromatischem Rosenwasser-Shane. Ein Menü, das Grenzen überschreitet und zeigt, wie wunderbar unterschiedliche kulinarische Traditionen miteinander harmonieren können. Kochen, genießen und lachen - dieser Workshop wird ein unvergessliches Erlebnis! Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.

Zusatzinformation

Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.