Die aromatische Küche Sri Lankas (vegan)
- Kursnummer
- CW307-444H
- Kategorie
- Gesundheit (3.05)
- Volkshochschule
- Charlottenburg-Wilmersdorf
- Leitung
- Henriette Wulff
- Zeitraum
- 05.11.2026 – 05.11.2026 (1 Termine)
- Wochentage
- Donnerstag
- Preis
- 48,76 €
- Plätze
- 5 von 10 frei
- Ort
- Haus der Volkshochschule
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin
Beschreibung
Die Küche Sri Lankas ist ein wahres Aromenfeuerwerk: Zahlreiche Gewürze, frisches Gemüse und gesunde Zutaten prägen die abwechslungsreiche Küche dieses vielseitigen Landes. Erfahren und lernen Sie etwas über die landestypischen Zutaten und Gerichte, deren Zubereitung und die (kulinarische) Kultur Sri Lankas. Die Kochbuchautorin Henriette Wulff zeigt Ihnen nicht nur authentische Rezepte, sondern berichtet auch von ihren Reiseerfahrungen in Sri Lanka. Die Teilnehmer erwarten folgende vegane Köstlichkeiten: Pol Roti (Kokosnuss-Brot), Zwiebel-Sambol, Linsen Dhal, Kartoffel-Curry, Auberginen-Curry, Ananas-Gurken-Salat und Watalappam (Kokosnuss-Gewürz-Pudding). Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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