Quiches und Tartes

Kursnummer: FK3.521
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Friedrichshain-Kreuzberg
Leitung: Bernd Dornbusch · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 25.09.2026 – 25.09.2026 (1 Termine)
Wochentage: Freitag
Preis: 40,40 €
erm. Preis: 31,70 EUR
Plätze: 4 von 12 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS
Wassertorstraße 4, 10969 Berlin
barrierefreier Zugang

Beschreibung

Lernziele: - Kennenlernen verschiedenerer Teige - Grundzutaten für Füllungen ( süß oder pikant) richtig einsetzen - Möglichkeiten der Zubereitung (gedeckte/ungedeckte Tarte) sowie Backen über Kopf kennenlernen; Mal pikant und mal süß, aus Blätterteig oder aus Mürbeteig: Es gibt viele Variationen von Quiches & Tartes. Wir probieren einige davon. Zum Beispiel: Eine feine Tarte mit Roscoffzwiebeln oder eine gedeckte Pfifferlingstarte samt würzigem Blattsalat, zum Nachtisch gibt es Blaubeer- oder Birnenquiche, Kürbis- oder Zitronentarte. Dazu gibt es ein Gläschen Wein oder einen Becher heiße Schokolade. In der Kursgebühr sind 20,- € Lebensmittelkosten enthalten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher und verschließbare Behälter mit.

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Freitag, 2026-09-25 · 17:00–21:15

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 90298-4600 · vhs@ba-fk.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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