Streetfood-Klassiker aus dem Nahen Osten (vegetarisch)

Beschreibung

Erleben Sie die lebendige und aromenreiche Welt des Nahen Ostens und entdecken Sie die Vielfalt der vegetarischen Streetfood-Küche. In diesem unterhaltsamen und praxisnahen Kochkurs bereiten Sie beliebte Klassiker wie knusprige Falafel, gerösteten Blumenkohl mit Ras el Hanout und würziger Granatapfel-Chilisauce, einen frischen Zitronen-Couscous-Salat und traditionelles hausgemachtes Pita zu. Dazu lernen Sie, wie eine cremige Tahini-Sauce authentisch zubereitet wird, und runden das gemeinsame Kocherlebnis mit süßen, goldbraunen Lokma ab. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt orientalischer Aromen, experimentieren Sie mit Gewürzen und frischen Zutaten und lernen Sie traditionelle Zubereitungstechniken kennen. Gemeinsam wird geschnippelt, geknetet, gebraten und probiert - in geselliger Atmosphäre, mit viel Geschmack, Kreativität und guter Laune. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.

Zusatzinformation

Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.