Onlinevortrag: Der Blutzucker-Trick

Beschreibung

Wer kennt das nicht? Heißhunger, Stimmungstiefs, Fressattacken und die hartnäckigen Fettpölsterchen. Wissenschaftler machen das Auf und Ab des Blutzuckerspiegels durch die westliche Ernährung dafür verantwortlich. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzucker im Griff zu behalten. Im Vortrag wird erläutert, wie man durch eine gezielte Anpassung der Ernährung der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt, sein Wohlbefinden steigert und gleichzeitig das Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Zielgruppe: Menschen mit Interesse an gesunder Ernährung, die ihren Blutzuckerspiegel stabilisieren und ihr Wohlbefinden steigern möchten. Kursinhalt: Die Welt der Kohlenhydrate: Zuckerarten, Stärke und Ballaststoffe Methoden der Blutzucker-Messung; Blutzucker-Normalwerte 10 Tipps zur Vermeidung von Blutzuckerspitzen Praktische Strategien für den Alltag Ziele: Nach dem Vortrag können die Teilnehmenden blutzuckerfreundliche Mahlzeiten selbst planen, typische „Blutzuckerfallen“ im Alltag erkennen und vermeiden, geeignete Maßnahmen zur Stabilisierung des Blutzuckers umsetzen und die Bedeutung des Blutzuckers für Gesundheit, Wohlbefinden und Stoffwechsel realistisch einschätzen. Methoden: Fachvortrag mit multimedialer Präsentation Visualisierung wissenschaftlicher Zusammenhänge Live-Umfragen, Quizfragen und interaktive Fragerunden Moderierte Diskussion und Erfahrungsaustausch Dr. Franz-Werner Dippel verbindet fundiertes Fachwissen mit 35 Jahren Erfahrung in Forschung und Wissenschaft. Als Gesundheitswissenschaftler mit Diplom in Biologie und Promotion in Medizin hat er sich auf ernährungsbedingte Stoffwechselerkrankungen spezialisiert. Seine Expertise umfasst unter anderem Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Arteriosklerose, Fettleber und das Metabolische Syndrom. Im Kurs vermittelt er wissenschaftlich fundierte Inhalte verständlich und praxisnah.

Zusatzinformation

Informationen zur Kursanmeldung/Zugangsvoraussetzungen: Bitte melden Sie sich wie gewohnt zum Kurs an der VHS an. Den Zugangscode zum Online-Kurs in der vhs.cloud erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn, diesen finden Sie auf der Anmeldebestätigung. Für den Onlineunterricht benötigen Sie Kamera und Mikrofon, um im Kurs aktiv an dem Kursgeschehen teilzunehmen. Sie können außerdem mit dem Kurs per Chat-Funktion interagieren.