Brunch international - Spätes Frühstück aus aller Welt
- Kursnummer
- CW307-870H
- Kategorie
- Gesundheit (3.05)
- Volkshochschule
- Charlottenburg-Wilmersdorf
- Leitung
- Henriette Wulff
- Zeitraum
- 11.10.2026 – 11.10.2026 (1 Termine)
- Wochentage
- Sonntag
- Preis
- 48,76 €
- Plätze
- 1 von 10 frei
- Ort
- Haus der Volkshochschule
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin
Beschreibung
In diesem Kochkurs erfahren und lernen Sie von der Kochbuchautorin Henriette Wulff etwas über die vielseitige Frühstückskultur in aller Welt. Sie kochen zusammen typische, internationale Brunch-Klassiker: Shakshuka (Eier in Tomaten-Paprikasauce) aus der Levante-Küche, französische Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen) mit Schinken, italienisches Oliven-Focaccia (Brot), mexikanische Quesadillas (gebratene Tortillas) mit Cheddar & Tomatensalsa, pinker Obazda (Käsecreme mit Rote Bete) aus Bayern und zum süßen Abschluss French Toast mit Ahornsirup. Der Kochkurs ist auch für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren. Die Lebensmittelpausche in Höhe von 15 € ist im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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